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Les rapports de l'AFD

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Repenser l’alimentation dans les villes du Sud

Etude de cas sur l’agglomération de Rabat (Maroc)


Publié en octobre 2019. Rédigé par Gaëlle Balineau et Nicole Madariaga.



L’alimentation des villes du Sud est l’objet de beaucoup d’idées reçues. Ces dernières résultent, en partie, d’une vision fragmentée de la filière agroalimentaire qui génère des politiques publiques concentrées soit en amont, soit en aval. Pour relever les défis qu’elle pose et saisir les opportunités qu’elle offre, l’alimentation des villes doit pourtant être considérée comme globale et systémique. Pour repenser ses nombreuses interventions dans le domaine de l’économie alimentaire, l’AFD a mené un programme de recherche appliquée et présente le bilan des idées reçues à questionner à l’issue de ce travail. 

Résumé :

En 2015, lors de l’Exposition universelle de Milan, une centaine de maires de grandes villes à travers le monde ont signé le Pacte de politique alimentaire urbaine de Milan. Dix ans après les « émeutes de la faim » provoquées à travers le monde par la flambée des prix des denrées alimentaires en 2007-2008, les engagements des 179 villes actuellement signataires témoignent d’une prise de conscience...







Lundi 18 Mai 2020
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