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Les rapports du CIHEAM

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Mediterra 2016


Publié en novembre 2016 par CIHEAM et FAO



Co-publiée par la FAO et le CIHEAM, l'édition 2016 de Mediterra propose une approche innovante et prospective des questions relatives à la réduction du triple gaspillage - pertes agricoles, gaspillage de ressources naturelles et des connaissances et savoir-faire.  


Introduction :
 
La sécurité alimentaire et,par-delà, le développement agricole constituent, aujourd’hui comme hier, des enjeux stratégiques majeurs pour la planète. Aux yeux de l’opinion publique et des non-initiés, la crise alimentaire de 2008 aura révélé la centralité des questions agricole et alimentaire dans les affaires stratégiques mon-diales. Or, si la conjoncture rehausse parfois le niveau de vigilance politique et média-tique à leur égard, il importe de rappeler que l’impératif alimentaire s’est imposé en tout temps et en tout lieu : c’est une histoire vieille comme le monde qui n’est pas près de s’arrêter. Sans doute, en raison du renforcement des contraintes démographiques, alimentaires et climatiques, ces problématiques revêtent-elles aujourd’hui une dimension plus structurelle.

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Today as in the past, food security, and agricultural development as a whole, are major strategic issues for the planet. For public opinion, and those not closely involved in the sector, the food crisis of 2008 pointed to the keyrole played by food and agriculture in strategic global affairs. However, while such events can sometimes serve to raise the level of political and media awareness of agriculture, it should be remembered that food is an imperative everywhere and at all times. This is a story that is a sold as humanity itself, and is not going to end any time soon. But a number of constraints are tightening their hold (shifts in demographics and food production, climate shocks), making this issue more of a structural challenge.  






Mardi 1 Novembre 2016
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