Une nouvelle route pour les fruits et légumes israéliens
MEDITERRANEE. Le Fresh Food Corridor assure la livraison de fruits et légumes israéliens à Koper (Slovénie), Venise et Fos-sur-Mer pour une réexpédition via le rail vers Rotterdam. Un trajet de cinq jours. Lire la suite
Canavese souffle ses quarante bougies
FRANCE. Canavese fête ses quarante ans dans le commerce de fruits et légumes. Basé à Aubagne, près de Marseille, la société toujours familiale poursuit son développement. Lire la suite
La Tunisie joue sa survie agricole
TUNISIE. Privée de tourisme sans doute pour plusieurs années, la Tunisie voit sa seconde richesse, l'agriculture, menacée par la montée de températures.
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Les vertus anti-cholestérol de la bergamote dopent sa production
ITALIE. L’agrume trouve une seconde vie depuis que ses propriétés médicales ont été démontrées. Chaque année, 30 % des orangers sont convertis en bergamotiers. Lire la suite
L'agriculture italienne voit son avenir dans le bio
ITALIE. Selon le dernier rapport du Mipaaf, le ministère italien pour les politiques agricoles, alimentaires et des forêts, 1,4 million d'hectares sont cultivés de façon biologique en Italie. Ceci représente 10 % des surfaces cultivables de la péninsule. Lire la suite
La diète méditerranéenne, fondement de systèmes alimentaires territorialisés durables
Pr Jean-Louis Rastoin Les systèmes alimentaires sont en quête de durabilité dans les pays méditerranéens en raison d’un contexte de crise polysémique : montée inquiétante des maladies chroniques d’origine alimentaire (obésité, pathologies cardio-vasculaires, diabète de type 2, cancers), menaces sur les rendements agricoles déjà perceptibles et... Lire la suite
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Mercredi 14 avril 2021, à 19 heures (de Paris)
