Econostrum | Toute l'actualité économique en Méditerranée



Made in It(hal)aly !



            Partager Partager

Vous adorez les lasagnes, ravioli et autres tortellini, merveilles de la cuisine italienne. Et vous angoissez à l’idée de ne pas pouvoir vous rassasier de vos plats préférés lors de vos prochaines vacances au Proche Orient...


Dénicher une trattoria à la Mecque ou à Riyad est en effet aussi difficile que de trouver un Lapon aimant la tauromachie.



Rassurez-vous ! Ce vide culinaire va bientôt être comblé. Plusieurs ministres du gouvernement italien ont signé ce 30 juin une convention pour soutenir le projet « Halal Italia » qui certifiera des produits Made in Italy.


Désormais, il sera donc possible de déguster partout des lasagnes, ravioli, tortellini farcis à la viande halal, c’est-à-dire, 100 % conformes aux lois coraniques.

Lancé par la Communauté religieuse islamique italienne (Coreis), ce projet mélange une pincée d’ingrédients culturels et une grosse louche d’arrière-pensées économiques.

Le ministre des Affaires étrangères transalpin Franco Frattini avait beau claironner « vouloir lancer des ponts et non pas construire des murs » lors de la présentation du projet à Rome, les vraies motivations de cette opération « italahalienne » sont plus terre-à-terre.


Selon M. Frattini, il s’agit d’« un instrument important pour l'accès des produits italiens au marché des pays arabes ».

Le marché planétaire du halal est encore plus copieux qu’un couscous aux merguez : son montant global est estimé à 500 Md€ et l’Italie n’en capte que des rogatons : à peine 1% !

Cette annonce confirme une réalité connue depuis des lustres par tous les patrons de trattoria : en cuisine, l’important c’est la recette...



Jeudi 1 Juillet 2010

Lu 1003 fois




Dans la même rubrique :
< >

Mardi 11 Septembre 2012 - 17:53 La piste aux (inaccessibles) étoiles

Jeudi 12 Juillet 2012 - 14:16 Cinecittà dans le décor ?


Droits d'auteur et/ou Droits sur les Dessins et Modèles
Le présent site constitue une œuvre dont Econostrum.info est l'auteur au sens des articles L. 111.1 et suivants du Code de la propriété intellectuelle. La conception et le développement dudit site ont été assurés par la société Econostrum.info. Les photographies, textes, slogans, dessins, images, vidéos, séquences animées sonores ou non ainsi que toutes œuvres intégrées dans le site sont la propriété d'Econostrum.info. Les reproductions, sur un support papier ou informatique, du dit site et des œuvres qui y sont reproduits sont interdites sauf autorisation expresse d'Econostrum.info.







RÉFLEXIONS

Arabie saoudite/Russie : Après le Pacte du Quincy, le Pacte de Moscou ?

Roland Lombardi, consultant indépendant, associé au groupe d'analyse de JFC Conseil
Grand angle


LE Guide euroméditerranéen des financements et de la coopération 2019
Guide euroméditerranéen des financements et de la coopération
 30,00 € 
  Prix Spécial | 19,00 €
FICHES FINANCEMENT - FICHES PAYS - ANNUAIRE


Actus par zones

Algérie Bosnie-Herzégovine Égypte Espagne France Grèce Israël Italie Jordanie Liban Libye Maroc Portugal Syrie Tunisie Turquie Europe MENA

Suivez-nous
Facebook
Twitter
Rss