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Le Provençal Daltys s'empare de MaxiCoffee



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Daltys est un acteur complet dans le monde du café (photo : Daltys)
Daltys est un acteur complet dans le monde du café (photo : Daltys)
FRANCE. Le Provençal Daltys annonce la reprise du Girondin MaxiCoffee. Une croissance externe dans le monde du café du Sud de la France qui permet d'allier le numéro un du marché de la distribution automatique pour les entreprises et les lieux publics avec le leader de la vente de café sur Internet.

Outre ses corners café en libre-service présents dans sept régions françaises, Daltys (227 M€ de chiffre d'affaires et 1 350 salariés) a développé un réseau de quarante coffee shops et propose de la vente directe ou en ligne de cafés et d'équipements aux professionnels comme aux particuliers.

L'acquisition de MaxiCoffee (un millier de commandes par jour et 37 M€ de chiffre d'affaires avec 80 salariés) va notamment permettre à l'entreprise provençale de renforcer sa présence muti-canale et d'intégrer une expertise complémentaire dans la vente de café et de machines sur Internet.

Une école de formation Barista

Basée à l'entrée du bassin d'Arcachon, MaxiCoffee (créateur de la marque Cafés Lugat) a été créée en 2007 par Jean-Charles Krompholtz, co-fondateur du site Boursorama, et Fabien Folio, gérant d'un coffee Shop. Lionel Galut, torréfacteur, les a rejoint dans le capital en 2009. La société a ouvert une Ecole de formation Barista qui forme les "sommeliers du café" et a lancé, depuis 2016, "Coffee Spirit", un magazine dédié au café, au thé et au chocolat.

Présidée par Christophe Brancato (entré comme apprenti en 1992 dans la société), Daltys a été fondée en 1980 dans le bassin minier de Gardanne (entre Marseille et Aix-en-Provence) sous le nom SGDA avant d'être rebaptisée Daltys en 2007 après plusieurs croissances externes. En 2008, l'entreprise avait été la première en France à installer des machines de distribution automatique à écran tactile.


Vendredi 30 Mars 2018

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