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La Route des produits laitiers parcourt le bassin méditerranéen (photo Zel Design)
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MÉDITERRANÉE. Le projet européen de coopération Lactimed inaugure la Route des produits laitiers de Méditerranée. Ce programme d'agritourisme va permettre de promouvoir à la fois le tourisme et les produits du terroir en Méditerranée.
Un guide touristique permet de traverser le bassin méditerranéen de Bizerte à Alexandrie en passant par la Sicile, la Thessalie et la Bekaa, à travers vingt-huit étapes. Gites ruraux, hôtels, tables d'hôtes, dégustation de vins, de produits du terroir, mais aussi activités de loisirs (randonnée, cours de cuisine, découverte d'élevages...) sont répertoriés.
"Proposer ce type d'activités permet aux agriculteurs et aux autres acteurs locaux de dégager des revenus complémentaires, d'entrer en contact direct avec le consommateur et de partager leur passion pour leur métier et leur territoire. Pour le voyageur, c'est l'occasion de redécouvrir la vie à la campagne, de se familiariser avec les techniques agricoles et artisanales, de savourer une cuisine saine et traditionnelle" soulignent les représentants d'Anima Investment Network qui coordonne le projet Lactimed.
Ce guide, diffusé auprès des agences de voyages responsables et autres acteurs du tourisme durable sera lancé officiellement à Athènes le 16 décembre 2016 en présence des partenaires du projet.
Lire aussi : Lactimed récompense dix projets innovants de la filière laitière méditerranéenne
Un guide touristique permet de traverser le bassin méditerranéen de Bizerte à Alexandrie en passant par la Sicile, la Thessalie et la Bekaa, à travers vingt-huit étapes. Gites ruraux, hôtels, tables d'hôtes, dégustation de vins, de produits du terroir, mais aussi activités de loisirs (randonnée, cours de cuisine, découverte d'élevages...) sont répertoriés.
"Proposer ce type d'activités permet aux agriculteurs et aux autres acteurs locaux de dégager des revenus complémentaires, d'entrer en contact direct avec le consommateur et de partager leur passion pour leur métier et leur territoire. Pour le voyageur, c'est l'occasion de redécouvrir la vie à la campagne, de se familiariser avec les techniques agricoles et artisanales, de savourer une cuisine saine et traditionnelle" soulignent les représentants d'Anima Investment Network qui coordonne le projet Lactimed.
Ce guide, diffusé auprès des agences de voyages responsables et autres acteurs du tourisme durable sera lancé officiellement à Athènes le 16 décembre 2016 en présence des partenaires du projet.
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