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Les rapports de l'AFD

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La distance est-elle toujours importante pour organiser l’approvisionnement alimentaire urbain? Le cas de l’agglomération de Rabat


Publié en janvier 2019. Rédigé par S. Lemeilleur, M. Aderghal, O. Jenani, A. Binane, B. Romagny, P. Moustier



Dans cet article, nous cherchons à comprendre quelles sont les zones de production qui alimentent la ville de Rabat au Maroc, dans un contexte où l’urbanisation avance mais où le secteur de distribution traditionnel reste dominant.

Résumé :

La question de sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN) des populations des villes est devenue centrale ces dernières années suite aux phénomènes de métropolisation croissants, notamment dans les pays du sud. En effet, la dynamique d’urbanisation s’accompagne de nouveaux besoins alimentaires et nécessite le déploiement de nouvelles zones marchandes. Pour satisfaire cette demande urbaine, les systèmes de distribution alimentaire (SDA) doivent s’adapter. Les villes marocaines n’échappent pas à ce défi...







Samedi 5 Janvier 2019
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