La Chine détrône la France comme second vignoble mondial derrière l'Espagne

Jean-Marie Aurand, directeur général de l'OIV, note un recul des vins méditerranéens (photo OIV)

MÉDITERRANÉE. Le point de conjoncture mondiale de l'Organisation internationale de la vigne et du vin, tenu à Paris lundi 27 avril 2015, confirme le recul des vins méditerranéens.

Si la superficie viticole mondiale croît en un an de 8 millions d'hectares à 7 554 millions d'hectares (dont 3 399 millions d'hectares - en recul de 21 millions d'hectares - dans l'Union européenne), la Chine (799 mha) détrône pour la première fois la France (792 mha) comme second vignoble mondial derrière l'Espagne.

Après l'Espagne, la Chine et la France, les pays méditerranéens demeurent des valeurs sûres pour le nectar de Bacchus avec l'Italie (690 mha) et la Turquie (502 mha), soit quatre pays des rivages de la mare nostrum qui se placent dans les cinq premiers mondiaux en terme de superficie de vignoble.

Par contre, le trio de tête de la production mondiale reste entre les mains des Méditerranéens avec respectivement la France (46,69 millions d'hectolitres, + 11%)), l'Italie (44,73 miohl, +17%) et l'Espagne (41,62 miohl, -9%). Le quatrième, les États-Unis se trouve très loin avec 12,9 millions d'hectolitres. La production mondiale de vin s'établissait à fin 2014 à 279 millions d'hectolitres (contre 291 millions en 2013).

France, Italie et Espagne représentent 56% du volume du marché mondial

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Sur la consommation mondiale (240 millions d'hectolitres en baisse de 2,4 miohl par rapport à 2013), seuls trois pays méditerranéens - la France (27,9 miohl, -3%) second, l'Italie (20,4 miohl, -6%) troisième, et dans une moindre mesure l'Espagne (10 miohl, +2%), neuvième - arrivent à se hisser dans un top 10 dominé par les États-Unis (30,7 miohl, +2%).

Les échanges mondiaux de vins s'établissent à 104 millions d'hectolitres en progression de 2% en volume mais en stagnation en prix à hauteur de 26 mrds € (-0,8%). Premier exportateur mondial (21,8% de part de marché), l'Espagne se distingue avec une progression de 22% en volume de ses exportations (22,56 mhl) mais une baisse de 4,9% en valeur globale exportée (2,46 mrds€). L'Italie (20,54 mhl, +1,1%) suivie de la France (14,38 mhl, -1,1%) occupent les autres marches du podium. Sur les valeurs, ce tiercé s'inverse avec la France (7,73 mrds€ d'exportations), l'Italie (5,09 mrds€) et donc l'Espagne (2,47 mrds€). Ces trois pays représentent 56% du volume du marché mondial et plus de la moitié des exportations en valeur.
Seul autre pays méditerranéen dans ce top 10, le Portugal, avec 3,07 mhl (-6,7%), se situe à la 9e place et exporte pour 730 M€.