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Le gouvernement égyptien double ses droits d'exportation du riz pour limiter les gains des producteurs et commerçants. (photo DR)
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EGYPTE. Le ministère du Commerce et de l’Industrie égyptien a décidé de doubler le droit à l’exportation du riz à 2.000 livres égyptiennes (L.E), environ 250€ la tonne. Les producteurs devront toujours fournir le même tonnage sur le marché national. Le pays, qui détient le rendement moyen de riz le plus élevé au monde avec 9,5 tonnes par hectare, durcit sa législation pour limiter l’exportation de la céréale.
La mesure vise essentiellement les producteurs et les commerçants. Depuis 2007, ces derniers ont préféré orienter leurs productions sur les marchés internationaux au détriment du marché local jugé moins rentable. Les prix peuvent dans ces cas-là varier du simple au triple, de 1.550 L.E environ 195€ la tonne de riz sur le marché local contre plus de 4.500 L.E, environ 570€, sur le marché extérieur.
La culture du riz en Egypte implique de fortes quantités d’eau, la décision gouvernementale entend donc aussi réduire la superficie des rizières. Selon Saad Nasser, conseiller du ministre de l’Agriculture, «optimiser l’exploitation de nos ressources hydrauliques […] est notre vrai défi».
Lire aussi : le Maroc augmente ses droits de douane de 135% pour le blé tendre
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