Il faut sauver le soldat Parmacotto

ITALIE. Endetté à hauteur de 74 M€, le groupe Parmacotto (jambon de Parme), est à deux doigts de la faillite. Pour sauver les meubles, la propriété a demandé au tribunal de signer un concordat préventif.

Cette opération, selon le droit italien, permettrait à Parmacotto, de restructurer sa dette envers les banques comme Unicredit et la banque d’affaire Simest qui a financé une grande partie du plan de développement  sur le marché international du groupe.

Pour garantir le prêt accordé par Unicredit, le groupe alimentaire avait offert 51% de son capital social à titre de nantissement. Les autres prêts accordés par Monte Paschi di Siena et Banco Popolare ont été garantis par des hypothèques sur les propriétés immobilières de Parmacotto.

La situation de crise du producteur de jambon serait due à plusieurs erreurs de management selon la presse spécialisée. D’abord, l’inauguration voici cinq ans, d’un établissement grandiose équipé de six lignes de découpage de jambon. Coût de l’opération : 26 M€ avec formule leasing. Trop pour une entreprise dont le chiffre d’affaire annuel dépasse difficilement les 100 M€.   Puis, les prêts accordés par Simest pour partir à la conquête de New York sans tenir compte de la crise.