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Fermeture de la Grande Minoterie de la Méditerranée


Rédigé par , le Lundi 28 Avril 2014 - Lu 4077 fois


La Grande Minoterie de la Méditerranée, ex-Grands Moulins Maurel, cesse son activité (photo NutriXo)
La Grande Minoterie de la Méditerranée, ex-Grands Moulins Maurel, cesse son activité (photo NutriXo)
FRANCE. La Grande Minoterie de la Méditerranée (GMM) à Marseille ferme ses portes définitivement. Le groupe NutriXo, acquéreur, fin 2008, du site qui appartenait à Panzani, l'a confirmé officiellement lundi 28 avril 2014. Sa direction précise dans un communiqué "Après 21 mois de recherche d'un repreneur de l'activité, une ultime table ronde a été organisée (...) en préfecture de Région. Le constat est clair: aucune offre sérieuse n'a été communiquée à la société GMM."

Le dernier chiffre d'affaires publié est celui de 2011 avec 37,64 M€ et un résultat de - 1,81 M€. Les deux exercices précédents faisaient également état de pertes (-2,74 M€ en 2010 et - 3,61 M€ en 2009). En tout, les pertes s'établissent à 8,5 M€.

NutriXo avait en juillet 2012 fixé la fermeture du site à novembre 2013 en arguant de ces pertes mais aussi de l'échec d'une négociation pour un contrat de production de semoule avec Panzani, son principal client. L'usine était depuis occupée par les salariés.

Fondée en 1860 sous le nom Grands Moulins Maurel, la Grande Minoterie de la Méditerranée s'étend sur 16 000 m² dans les quartiers est de la cité phocéenne. Elle produisait de la semoule pour les industriels français du couscous et de la pâte.Le site comptait 64 salariés.

NutriXo (4 700 salariés et 1,29 mrd € de chiffre d'affaires en 2013) regroupe depuis 2001 les activités meunerie de Grands Moulins de Paris, Euromill Nord, Grands Moulins Storione et Inter-farine, et les activités boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur de Délifrance. Il dispose de quarante sites de production à travers la France et distribue des marques comme Campaillette, Ronde des Pains ou Francine.





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