Econostrum | Toute l'actualité économique en Méditerranée


Cinq entreprises tunisiennes de fabrication de harissa obtiennent la certification Food Quality Label Tunisia



            Partager Partager

Remise des labels par le ministre tunisien de l'Industrie, Zakaria Hamad (photo Onudi)
Remise des labels par le ministre tunisien de l'Industrie, Zakaria Hamad (photo Onudi)
TUNISIE. Sicam, Jouda, Comocap (Petit Paris), Carthage Food (Cap d'Or) et Sticap ont obtenu la certification Food Quality Label Tunisia, vendredi 22 janvier 2016, lors d'une réunion de la commission du label qualité tunisien de denrées alimentaires transformées.

Ces cinq entreprises tunisiennes, spécialisées dans la conserve de harissa, représentaient en 2015 un tiers de la production nationale tunisienne de cette purée de piments rouges très répandue au Maghreb.

Lancé en 2014 par l'Etat tunisien, ce label "vise à protéger la harissa de qualité supérieure en tant que produit de terroir des imitations sur les marchés internationaux." Déjà présenté, entre autres, à l'Expo Milan en Italie et au salon de l'agriculture Siamap à Tunis en 2015, le label Food Quality Label Tunisia figurera sur les boîtes commercialisées par ces cinq entreprises comme garantie de "l'origine du produit, de la recette traditionnelle et surtout de la qualité et de la fraicheur des ingrédients."

Le label est promu par le Groupement des industries des conserves alimentaires (GICA) avec l'appui du Projet d'accès aux marchés des produits agroalimentaires et de terroir (Pampat), financé par le Secrétariat d'Etat à l'économie de la Confédération suisse et géré par l'Organisation des Nations-Unies pour le développement industriel (Onudi) en collaboration avec le Ministère tunisien de l'Industrie et le Ministère tunisien de l'Agriculture.


Mardi 26 Janvier 2016

Lu 3898 fois




Dans la même rubrique :
< >

Jeudi 1 Mars 2012 - 15:14 La logistique s'adapte au marché du vin


Droits d'auteur et/ou Droits sur les Dessins et Modèles
Le présent site constitue une œuvre dont Econostrum.info est l'auteur au sens des articles L. 111.1 et suivants du Code de la propriété intellectuelle. La conception et le développement dudit site ont été assurés par la société Econostrum.info. Les photographies, textes, slogans, dessins, images, vidéos, séquences animées sonores ou non ainsi que toutes œuvres intégrées dans le site sont la propriété d'Econostrum.info. Les reproductions, sur un support papier ou informatique, du dit site et des œuvres qui y sont reproduits sont interdites sauf autorisation expresse d'Econostrum.info.

Publireportage


Le climatiseur mobile, le bien-être à portée de main


Publireportage
Publireportage Castorama




Suivez-nous
Facebook
Twitter
Rss
YouTube

RÉFLEXION

Concentration industrielle en Europe : une nécessité autant qu'une opportunité pour la Défense

Frédéric Dubois, ingénieur, diplômé en relations internationales (en disponibilité de la fonction publique)
avis d'expert


Actus par zones

Algérie Bosnie-Herzégovine Égypte Espagne France Grèce Israël Italie Jordanie Liban Libye Maroc Portugal Syrie Tunisie Turquie Europe MENA




LE Guide euroméditerranéen des financements et de la coopération 2019
Guide euroméditerranéen des financements et de la coopération
 30,00 € 
  Prix Spécial | 19,00 €
FICHES FINANCEMENT - FICHES PAYS - ANNUAIRE











À propos d'Econostrum.info


Econostrum.info est un média indépendant qui traite au quotidien l'actualité économique des pays riverains de la Méditerranée. Coopération économique, actualité des entreprises par secteur (Industrie, Services, Transport, Environnement, Finances), dossiers thématiques, actualité des aéroports, compagnies aériennes et maritimes (nouvelles destinations)... sont traités et analysés par une équipe de journalistes présents dans le bassin méditerranéen.