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Burger King poursuit sa croissance en Espagne



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L'enseigne a inauguré son premier restaurant européen à Madrid, il y a quarante ans (photo Burger King)
L'enseigne a inauguré son premier restaurant européen à Madrid, il y a quarante ans (photo Burger King)
ESPAGNE. Burger King continue de progresser en Espagne, où l'enseigne de restauration rapide annonce la création d'une cinquantaine de nouveaux restaurants en 2015, pour atteindre 750 établissements d'ici trois ans. Burger King dispose déjà dans ce pays d'un réseau de plus de 600 restaurants, et confirme ainsi un rythme de croissance au moins aussi élevé en 2015 que l’année précédente.

Comme l'explique Théo Camurça, directeur du développement des franchises de la région Méditerranée : « nous enregistrons dix-huit trimestres consécutifs d’augmentation des ventes en Espagne, où nous avons inauguré cinquante restaurants l’an dernier, et où nous en créerons au moins autant cette année, ce qui représente un millier d'emplois. »

Le représentant rappelle que la chaîne fait travailler 18 000 personnes en Espagne, en grande partie à travers ses trois grands franchisés ibériques : Megafoods, Quick Meals Iberica et KAM Consulting.
 
L'Espagne est ainsi le troisième plus grand marché du groupe (derrière les États-Unis et l'Allemagne). Burger King fête ici ses quarante ans de présence, puisque le premier restaurant européen de l'enseigne fut inauguré à Madrid en 1975.
Un anniversaire célébré par le lancement d'une cuvée spéciale baptisée « Whopper Wine » : un vin spécialement élaboré à Valence (Valencia) pour les restaurants du réseau.
 
La stratégie de croissance de Burger King en Espagne passe aussi par le développement de la livraison à domicile. Un service créé en 2014, et proposé actuellement par plus de 200 restaurants de la marque.
 
L'enseigne profite enfin du dynamisme global de la restauration rapide : selon l'étude du cabinet DBK, les ventes du secteur ont progressé en Espagne de 0,9 % en 2014, pour atteindre un chiffre d'affaires de 2,73 mrds €, tous réseaux confondus.  


Mercredi 16 Septembre 2015

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