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Le pavé dans la mare... nostrum
Hallalipar Willam AllaireEt couic ! Exit le bacon. Qu’une chaîne française de restauration véloce se préoccupe du taux de cholestérol de ses clients, et c’est aussitôt l’hallali. Certains voyant dans cette mesure une manœuvre marketing à connotation communautariste (ou l’inverse...), l’atmosphère tourne vite à la quasi burger civile. Aussitôt, des édiles qui n’avaient probablement jamais croqué de leur vie un burger nappé de bacon montent au front, dénonçant le tour de cochon discriminatoire d’une entreprise privée. Et le couic de Quick accouche d’un grand couac... Cette poussée de cholestérol est étonnante. Car de l’autre côté des Alpes, un restaurateur véloce made in USA a décidé de caresser la fibre patriotique de la clientèle en lançant le burger 100 % made in Italy. Désormais, dans toutes ses échoppes à l’enseigne sang et or le consommateur peut déguster un burger à base de denrées certifiées prodotte in Italia : viande, huile d'olive, parmiggiano reggiano, bresaola, farine de blé saraceno, oignons de Calabre, artichauts romains, etc. Cette démarche patriotique pas non plus dénuée d’arrière-pensées marketing a même été adoubée par le ministre de l’agriculture himself, Luca Zaia, membre de la très tolérante Ligue du Nord et fervent adversaire des OGM et des restaurants « ethniques ». Au grand dam des amoureux de la cuisine transalpine qui vivent ce soutien officiel comme une trahison de l’identité italienne. La morale de cette mauvaise cuisine : difficile de mettre tout le monde d’accord autour de la table. D’autant que la discrimination gagne du terrain : samedi dernier, une pizzeria a refusé de me servir un couscous.
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Oséo a accordé 25 mds€ aux Pme françaises en 2009
François Drouin, Pdg d'Oséo, a prêté 25 mds€ aux entreprises françaises. (Photo Oséo)
FRANCE. Oséo, banque publique française d'aide aux petites et moyennes entreprises a soutenu 80.000 entreprises en 2009 (+28% par rapport à 2008) qui ont ainsi obtenu 25 mds€ de financements.
Début 2010, elle vient d’accorder une subvention de 180 000 euros à manolosanctis, première maison d’édition en ligne spécialisée dans la BD pour mener à bien ses projets 2010-2011, notamment développer les versions mobiles et internationales de son offre. Lire aussi : Le site Oseo capital Pme a permis de lever 30 M EUR : Ekkyo la cicatrisation assistée au laser Vendredi 5 Février 2010
Nathalie Bureau du Colombier
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