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L'émirati Al Islami Foods veut conquérir le marché halal en France
L'un des fast-food Al-Farooj Fresh, à Dubaï. (crédit Al-Islami foods)
EMIRATS ARABES UNIS / FRANCE. Le groupe Al Islami Foods envisage de s'implanter en France pour y distribuer ses produits halal. Une chaîne de restaurants conforme aux préceptes du Coran, Al Farooj Fresh, pourrait également voir le jour, via des franchises.
Dans cet objectif, Al Islami Foods a participé au dernier salon SIAL Expo, à Paris, qui s'est achevé le 21 octobre 2010. La France constitue un marché prometteur pour le groupe, puisque le marché de l'alimentaire halal représente pas moins de 7,5mds$/an (5,35mds€). Par ailleurs, l'Hexagone compte six millions de musulmans. Le directeur d'Al Islami Foods, Saleh Lootah, a souligné lors du SIAL que le groupe recevait beaucoup de demandes de franchise pour la chaîne de restaurant halal, Al Farooj Fresh, qui compte déjà trente et un fast-food ouverts, au Moyen-Orient et dans le Golfe. L'installation du groupe en France lui permettrait ensuite de s'implanter dans d'autres pays européens, comme la Grande-Bretagne ou les pays du Benelux. Jenny Saleh, à BEYROUTH
Mercredi 27 Octobre 2010
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