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Fauchon se positionne sur la Côte d'Azur
FRANCE / MONACO. L'enseigne parisienne d'épicerie fine Fauchon Paris (230 salariés) se donne de la visibilité sur la Côte d'Azur. Le spécialiste des produits de luxe alimentaire développera dès mai 2010 une activité Fauchon Réceptions à Nice dans le sud de la France.
Ce département va s'appuyer sur la prise de participation de 32% du capital de la société niçoise l'Allée du Park (1,2 M€ de chiffre d'affaires) qui est également détenue par la SNRH (62%) et Cap Epifine (6%). Ce rapprochement prévoit la rénovation totale de leur laboratoire de 1 100 m² implanté à Villeneuve Loubet. Fauchon Réceptions Côte d'Azur envisage un chiffre d'affaires de 2,5 M€ en 2010 avec la création, à terme, d'une dizaine d'emplois. Représentant 18% du chiffre d'affaires de Fauchon, l'activité réceptions a progressé de 29% en 2009. L'épicier de luxe de la place de la Madeleine à Paris prévoit également d'ouvrir son premier concept store à Monaco d'ici l'automne 2010. Implanté dans la galerie commerciale "Le Métropole" à Monte Carlo, ce magasin existant de 120 m² va être entièrement rénové et pourrait atteindre une progression de 15% de son chiffre d'affaires dès le premier exercice. Le chiffre d'affaires de la marque Fauchon a progressé de 10% en 2009/2010 à 45 M€. L'enseigne compte cinquante-et-un magasins dans douze pays et est vendue dans 450 points de vente. L'international représente 75% du chiffre d'affaires retail qui s'élève à 135 M€. Fauchon Paris vient d'ouvrir le13 janvier 2010 un magasin à Casablanca (Maroc) et est également implanté en Egypte (deux unités), à Dubaï et au Qatar. Frédéric Dubessy
Vendredi 30 Avril 2010
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