Econostrum | Toute l'actualité économique en Méditerranée

            partager partager

En vidéo, le 1er débat animé par econostrum.info lors du MEDFEL2012




Traçabilité : un outil pour les consommateurs, un frein pour les producteurs ?

Obligatoire, la traçabilité des fruits et légumes constitue un outil au service de l’information des consommateurs. Pour y satisfaire, les producteurs, logisticiens et professionnels de la grande distribution déploient un panel de nouvelles technologies (Serveurs, Pda, Rfid..). Simples outils d’informations ou armes à visées commerciales ? En cas de crise sanitaire, la traçabilité joue-t-elle correctement son rôle ? Le renchérissement des exigences européennes n’est-il pas un frein pour les producteurs du sud de la Méditerranée ?

Jean Marc Thouélin, conseiller Technologique, Ingénieur Projets, Institut Maupertuis, Zine El Alami, directeur adjoint de l'Etablissement autonome de contrôle et de coordination des exportations au Maroc, Georges Jordan, directeur général du Syndicat National des Importateurs et Exportateurs de Fruits et Légumes, Isabelle Chatagnier, Responsable Produits frais, GS1 France.




Lundi 14 Mai 2012


Lu 1382 fois

Droits d'auteur et/ou Droits sur les Dessins et Modèles
Le présent site constitue une œuvre dont Econostrum.info est l'auteur au sens des articles L. 111.1 et suivants du Code de la propriété intellectuelle. La conception et le développement dudit site ont été assurés par la société Econostrum.info. Les photographies, textes, slogans, dessins, images, vidéos, séquences animées sonores ou non ainsi que toutes œuvres intégrées dans le site sont la propriété d'Econostrum.info. Les reproductions, sur un support papier ou informatique, du dit site et des œuvres qui y sont reproduits sont interdites sauf autorisation expresse d'Econostrum.info.















RÉflexions

Réflexion

La Méditerranée orientale entre permanences stratégiques
et enjeux contemporains


avis d'expert

Béatrice Chatain, Professeur d'Histoire-Géographie, spécialiste
de la Turquie, associée
au groupe d’analyse
de JFC Conseil


 




Actus par zones

Algérie Bosnie-Herzégovine Égypte Espagne France Grèce Israël Italie Jordanie Liban Libye Maroc Portugal Syrie Tunisie Turquie Europe MENA















Suivez econostrum.info en direct sur Facebook








  L'actualité économique
en Méditerranée, avec le soutien
de nos partenaires :
Anima       BEI
 
PlanBleu          avitem
 
Euromediterranee
Région PACA        EDF
 
AeroportMP            Femise