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Campofrío Food Group, un géant mondial de la charcuterie est né

Le nouveau groupe issu d'une fusion américano-ibère pèse plus de deux milliards de chiffre d'affaires et gardera les marques nationales des nombreuses sociétés dans son giron en Europe.


Une fusion effectuée avec appétit (ph. Campofrio)
Une fusion effectuée avec appétit (ph. Campofrio)
ESPAGNE. Tout est bon dans le cochon et ce marché ne craint visiblement pas la crise. Campofrío Food Group devient le leader européen de la charcuterie et un des cinq premiers mondiaux à la suite de la fusion entre l’espagnol Campofrio et l’américain Smithfield Foods. L’ensemble pèse 2,1 Mds€ et 11 000 salariés.

Le nouveau groupe contrôlerait 6% du marché européen des plats préparés à base de viande. Il occupe des positions de leader en Espagne, France (à travers la prise de contrôle en 2006 d’Aoste, Justin Bridou et Cochonou), Portugal et Pays-Bas et une bonne place en Roumanie, Allemagne, Grande-Bretagne, Italie et Belgique.

31 usines en Europe pour s'adapter aux goûts culinaires nationaux

Campofrío Food Group compte 12 usines en France, 7 en Espagne, 5 en Belgique 3 aux Pays-Bas, 2 au Portugal, 1 en Roumanie et 1 en Italie. « Avoir des installations industrielles dans chaque pays où nous sommes présent nous permet de répondre aux différents goûts des consommateurs européens » indique Pedro Ballvé.

La nouvelle compagnie basée à Madrid maintiendra l’existence des 12 marques existantes et affirme ne pas avoir de plan de réduction d’effectifs à court terme.


Robert Villena


Mardi 30 Décembre 2008



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